Theo Thông t? s? 08/2004/TT-BYT c?a B? Y t? Vi?t Nam, th?c ph?m ch?c n?ng (TPCN) là các s?n ph?m b? sung ch? ?? dinh d??ng giúp h? tr? ch?c n?ng c?a các b? ph?n trong c? th?, t?ng s?c ?? kháng và gi?m nguy c? m?c b?nh.Chúng ta nh?n ra r?ng th?c ph?m là s? k?t h?p c?a nhi?u ch?t dinh d??ng khác nhau, t?o nên m?t ch? ?? ?n u?ng lành m?nh